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当店のひつまぶしは召し上がりましたか？

2020.05.28

こんにちは。名古屋大酒場 だるまPR担当です。
さわやかな初夏の風が吹くころとなりましたが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？

さて今回は当店がこだわる【ひつまぶし】のご紹介です。

【ひつまぶし】究極のうなぎ料理！

３種の食べ方でご堪能あれ♪

名古屋めしといえば【ひつまぶし】とイメージされてる方も多くいらっしゃるかと思います。
さて、そんなひつまぶしですが、実は食べ方が3種類もあるんです。

【ひつまぶしとは・・・？】
ひつまぶしとは、おひつに入ったご飯の上に、小さく切り分けられたうなぎの蒲焼が乗せられています。そして添えられた薬味や出汁を加え、3種類の食べ方で楽しんでいただくことができます。

そんな3種類の食べ方をご紹介いたします！！

【１】まずはシンプルにそのままご飯とうなぎをお茶碗に盛り、本来のひつまぶしの味をお楽しみください。

【２】次に、薬味の「ワサビ」「刻み海苔」「刻みネギ」を加えて味の変化をお楽しみください。

【３】最後は出汁やお茶などをかけて、うなぎのお出汁を楽しみながらさっぱりとお召し上がりください。

一つの料理を薬味や出汁で3回楽しんでいただける、ひつまぶし。それぞれ違う味わいをじっくりとお楽しみください！
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今回は、名古屋めし【ひつまぶし】の3種類の食べ方をご紹介いたしました。

当店は、老舗ならではの落ち着きのある店内は和の趣を感じることができる空間となっております。掘りごたつ席から座敷まで様々な種類のお席をご用意しております。
スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ちしております。

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