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話題沸騰中！特製だれがクセになる！？だるま名物「づけ串」

2017.08.03

こんにちは！
名古屋大酒場 だるまのPR担当でございます。

8月になり本格的に暑くなってきましたがいかが皆様はお過ごしでしょうか？

今回は話題沸騰中のだるま名物【 づけ串 】の魅力をご紹介いたします！

▼ づけ串 ▼
長い年月をかけて試行錯誤を繰り返しやっと辿り着いたこの味…！
『名古屋大酒場だるま』でしか味わえない看板料理。

づけ串とは、ホルモン、牛たん、レバーなどを
門外不出！自慢の特製のタレに漬けこみ焼き上げた極上の串焼きのこと。
特製タレは二種類。醤油ベースで甘みがある「醤油たれ」と
かつお・昆布でだしを取り、ブレンド塩でサッパリとした「塩だれ」。
味がしっかりとついていて、たまらない美味しさ…！
お酒との相性も抜群です！

当店では、数種類のづけ串をご用意しておりますが、
中でもおすすめなのは「牛ホル上」320円(税抜）！
これを食べれば、づけ串の全てがわかります！
ホルモン独特の脂がたっぷりでとろけるような柔らかさと
コリコリした食感が楽しめる一品です♪

是非この機会にご賞味ください♪

だるまでは、みなさまのご来店を心よりお待ちしております！